Bien choisir son kit de brassage de bière : 5 conseils indispensables

Si vous souhaitez débuter dans le brassage de bière, vous aurez besoin de vous procurer un minimum de matériel au préalable. Il faut savoir que plusieurs des accessoires que l’on a tendance à recommander aux débutants ne sont pas forcément indispensables, mais juste nécessaires. Nous allons vous aider à faire le point sur les outils dont vous aurez réellement besoin. Le choix d’un kit de brassage est déterminant, en ce sens que c’est l’élément qui détermine le résultat final. Puisque vous débutez dans le brassage, l’équipement que vous allez vous procurer devrait vous permettre de réaliser des essais, et de prendre petit à petit goût à la production de bière maison. Au fil du temps, vous pourrez compléter votre matériel avec d’autres instruments et matières premières.

Choisir le kit de brassage ideal
Comment bien choisir son kit de brassage de bière ?

1. Le matériel indispensable pour le brassage de bière

Comme on vient de vous le signifier, ce ne sont pas tous les équipements que l’on vous recommande qui sont réellement indispensables. Beaucoup d’entre eux visent juste à vous faciliter la tâche et/ou vous empêcher de faire des bêtises lors de la production de la bière. Mais en ce qui concerne le matériel réellement indispensable, voici ce dont vous aurez besoin : une cuve de 5 L dédiée à la fermentation, un barboteur supposé faciliter l’échappement du gaz carbonique lors de la fermentation, un désinfectant nécessaire pour préserver le goût final de la bière, mais aussi un thermomètre qui permet de veiller aux bonnes températures tout au long du processus. Voici donc les outils dont vous ne pourrez absolument pas vous passer si vous souhaitez brasser votre bière maison.

 

2. Le matériel additionnel pour la préparation de bière

Très souvent, le matériel que vous choisirez dépendra surtout du type de bière que vous souhaitez préparer, et par conséquent, des ingrédients que vous avez à disposition. Si par exemple, vous désirez préparer votre propre malt, il vous faudra vous procurer un moulin à malt. Cet ustensile sert à concasser le malt, et veille à ce qu’il ne soit pas trop épais, ni trop fin non plus. De ce fait, les enzymes pourront se développer correctement. Si vous décidez de vous procurer le Kit Brassage Bière IPA, vous aurez tous ces outils. Nous avons découvert le Kit Brassage Bière IPA après avoir lu un avis très intéressant à son sujet. Nous allons y revenir plus tard, mais pour le moment, retenez juste que c’est un kit complet.

 

3. Les ingrédients pour la production de bière

Vous pouvez effectuer un brassage de bière blonde, de bière rousse, ou encore de bière brune. Cela dépend de vous après tout, mais vous devrez tout de même vous y appuyer pour choisir le kit de brassage idéal. Tous les matériels sont vendus avec les ingrédients qui sont nécessaires à la création de la bière (houblon, levure, malt d’orge, etc.). Il y a des kits qui sont dédiés à une utilisation unique. Ce sont généralement les kits pour fût. Mais il y en a aussi qui peuvent être utilisés à volonté. C’est le cas, par exemple, avec le Kit Brassage Bière IPA qui permet de tester différentes recettes, et d’obtenir une boisson à votre image. Il suffit de bien le nettoyer tout simplement.

4. D’autres outils nécessaires pour un brasseur débutant

Il y a aussi des ustensiles dont leur utilisation revêt une grande importance. C’est le cas de la spatule qui sert à mélanger votre préparation dans la cuve. C’est aussi le cas avec les bouteilles vides, la capsuleuse et ses capsules. En vrai, ces objets sont tellement évidents que l’on oublie généralement de les mentionner. Mais il est important de s’en procurer. Et si vous avez décidé de récupérer des vieilles bouteilles de bière, il vous faudra bien les désinfecter avant de les utiliser. Choisissez toujours des bouteilles en bon état, au risque de vous retrouver avec d’incroyables conséquences. En effet, nous avons une fois eu à recueillir un témoignage selon lequel une bouteille aurait explosé sous la pression de la fermentation, juste parce qu’elle était fissurée.

 

5. Toujours s’appuyer sur votre niveau d’expérience pour l’achat d’un kit de brassage

Nous aurions d’ailleurs dû commencer par ce conseil, parce qu’il est de loin le plus important. Vous devez savoir que c’est en fonction de votre niveau d’expérience que vous êtes tenu de vous procurer un matériel de brassage. L’utilisation de Mon Petit Brassage KITMPBIPA Kit Brassage Bière IPA (Alc. 4.7 %) nous a été d’une grande aide à nos débuts. Nous avons décidé d’acheter ce Kit après avoir lu un avis, et nous avons été totalement comblés. Puisque vous êtes nouveau dans le domaine, vous devez toujours investir sur un équipement performant, avec des recharges toutes prêtes d’ingrédients. De ce fait, vous allez juste vous occuper du brassage et de la préparation de recettes.